Zašto nije sve u kalorijama?

Koliko puta si čula budi u kalorijskom deficitu i smršaćeš?

Možemo pojesti 1500kcal iz krofni, grickalica i sokova i isto toliko kalorija iz kuvanog povrća, mesa, žitarica i zdravih masti.
Broj kalorija je isti, a efekat na telo, hormone, sitost i raspoloženje nije ni blizu.
Kalorije su broj -energija, kvalitet kalorija je nešto što pravi razliku.

Hrana nije samo gorivo. Hrana je informacija. Ona komunicira sa našim hormonima, utiče na rad creva, kožu, koncentraciju, apetit i rad organa.
Nije isto kada kalorije dolaze iz proteina, složenih ugljenih hidrata, zdravih masti ili iz preradjene hrane, slatkiša i grickalica.

KALORIJSKI DEFICIT JE VAŽAN, ALI NE I DOVOLJAN.

Hrana ima moć da te iscrpi, ali i da ti vrati energiju. Osluškuj kako se osećaš posle obroka. Taj osećaj će ti reći više od bilo koje aplikacije za računanje kalorija.