Žvakanje i sitost

Da li ste znali da ljudi koji jedu sporije unose 16% manje kalorija po obroku?

Brzo jedenje (jedenje u hodu i sl.)organizam prepoznaje kao stres i aktivira simpatički nervni sistem zbog čega se varenje usporava.

Kada žvaćemo hranu polako i svesno aktivira se parasimpatički nervni sistem i tada brže prepoznajemo osecaj sitosti.

KAKO JESTI SPORIJE?

1. Jedi bez ekrana (telefon, tv)
2. Spuštaj pribor izmedju zalogaja
3. Svaki zalogaj žvaći duže
4. Obrati pažnju na ukus, miris i teksturu hrane
5. Diši - ostavi vremena da udahneš par puta pre sledećeg zalogaja
6. Jedi hranu iz prirode koja je minimalno preradjena i zahteva više žvakanja