Vitamin C

Da li ste znali da je vitamin C jedan od najjačih antioksidanasa i jedan od ključnih faktora u jačanju imuniteta i borbi protiv slobodnih radikala?

Organizam nije sposoban sam da ga sintetiše, stoga je neophodno unositi ga kroz ishranu ili suplementaciju.U organizmu ne postoje rezerve ovog vitamina, zato je važan njegov svakodnevni unos kroz sveže voće i povrće.

 Simptomi nedostatka vitamina C:

-umor i slabost mšića

-krvarenje desni i oticanje

-lako stvaranje modrica

-anemija

-depresija

-ispucale usne

-infekcije

Osnovne uloge vitamina C:

-deluje kao antioksidans, borba protiv slobodnih radikala

-jača imunitet

-pomaže u apsorpciji gvoždja, kalcijuma i folne kiseline

-neophodan je za sintezu kolagena

-čuva kardiovaskularni sistem

-pomaže razgradnju holesterola

-neophodan je za hormonsku ravnotežu

-smanjuje umor i iscrpljenost

-ublažava stres

Najveće doze vitamina C nalaze se u:

-paprici

-šipku

-citrusima

-bobičastom voću

-brokoliju

-kelju

-paradajzu

Hipervitaminoza vitamina C retko nastaje, jer se višak izlučuje urinom.

Ukoliko se desi, praćena je blagim simptomima poput dijareje i mučnine.

Kontinuitano unošenje većih doza, preko 2000mg može dovesti do stvaranja kamenaca u bubrezima i žučnoj  kesi i smanjiti dejstvo antikoagulanasa.

Kada se naglo prekine uzimanje velikih doza vitamina C, može doći do pojave avitaminoze.

Suplementacija vitaminom C preporučuje se:

-kod pušača

-kod osoba koje piju alkohol

- čestih infekcija disajnih puteva

-trudnoće i dojenja

-anemije

-povećanog fizičkog napora

-u stanjima pojačanog stresa, jer veći deo odlazi u nadbubrežne žlezde

-kod osoba koje piju kontraceptivne pilule i kortikosteroide

Koji je vaš omiljeni “izvor” vitamina C?