
Morski plodovi
04.07.2025 - 06:17
Morski plodovi kao nutritivnu vrednost sadrže proteine, omega-3 masne kiseline, vitamin D, E, A, vitamin b12 i minerale poput selena, joda, cinka, bakra.
Morske plodove treba konzumirati na proverenim mestima, najbolje na moru jer mogu biti kontaminirani tokom rukovanja, obrade ili pripreme.
Plodovi mora mogu sadržati velike količine teških metala pa sa njihovom količinom ne treba preterivati .
Morski plodovi kao i tuna sadrže visok nivo purina koji povećavaju mokraćnu kiselinu i treba ih isključiti kod osoba sa gihtom.
Zbog visokog sadržaja holesterola nisu preporučljivi za osobe sa kardiovaskularnim bolestima.
Morske plodove treba kombinovati sa zitaricama i svežim povrćem.