Kako pravilno kuvati povrće?
22.03.2024 - 09:40
Kako pravilno da kuvamo povrće i da zadržimo sve hranljive materije?
POVRĆE KOJE RASTE ISPOD ZEMLJE ( krompir šargarepa)- Spušta se u hladnu vodu i kuva dugo i polako (oko 30minuta)
POVRĆE KOJE RASTE IZNAD ZEMLJE (spanać, karfiol, brokoli )-Spušta se u ključalu vodu i kuva kratko (oko 3min)
MAHUNARKE -Potopite mahunarke preko noći. Prospite vodu i isperite ih. Stavite u šerpu i naliti čistom vodom (oko 1h kuvanja)