Kada treba jesti voće?
Da li voće treba da bude deo svakodnevne ishrane?
Voće je riznica vitamina i minerala, sadrži dosta vode, rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana i prirodan je
izvor šećera.
Voće je poželjno jesti svaki dan! Voće treba jesti u celovitom stanju, dakle ne blendati i cediti osim u
nekim slučajevima (pothranjenost, deca, sportisti, dojilje, gastro intestinalni poremećaji)
Voće je najbolje jesti na prazan stomak kako bi varenje bilo lakše i bolje usvajanje hranljivih sastojaka,
prema tome preporuke su za doručak uz integralne žitarice i orašaste plodove ili za užinu odnosno
između obroka.
Da li će voće biti prepodnevna ili popodnevna užina zavisi od ritma aktivnosti u toku
dana i drugih individualnih faktora. U toku procesa mršavljenja najbolji rezultati se ostvaruju
konzumacijom voća u prvom delu dana.
Kod osoba sa povišenim mastima u telu (višak kilograma, gojaznost) voće ne treba jesti pre treninga jer
telu treba dopustiti da kao izvor energije koristi sopstvene masti.
Voće (posebno suvo, banana i sl) nije korisno konzumirati pre spavanja jer će doći do naglog skoka
šećera u krvi koje telo nema na šta da potroši u tom momentu pa će dovesti do poremećaja kvaliteta sna
i odmora i akumulacijom masti u telu.