Mexička salata sa pasuljem

Mexička salata sa pasuljem-

Sastojci:

-šaka zelenih salata

-1 rendana šargarepa

-pola glavice ljubičastog kupusa

-1 krastavac ili paradajz

-2 kisela krastavčića

-1 šolja crvenog pasulja iz konzerve

-1/2 šolje kukuruza šećerca iz konzerve

-1 kašika maslinovog ulja

-1-2 kašike limunovog soka

-prstohvat himalajske soli

Priprema:

U veliku činiju na dno stavite šaku zelene salate, dodajte izrendani kupus, šargarepu, krastavac  ili paradajz isecite na manje komade i dodajte u činiju. 

Preko svega stavite pasulj i kukuruz.

Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, po želji možete dodati senf i biljne začine.