Ćuretina u sosu od pečuraka
21.01.2026 - 12:15
Sastojci:
400 g ćurećeg belog mesa (šnicle)
400g svežih šampinjona, isečenih
200g grčkog jogurta Olympus
So, biber, origano i začini po ukusu
Priprema: Grilovati ćureće belo meso iseckano na kockice ili trake ili kao tanje šnicle.Prodinstati šampinjone oko 8-10 minuta dok ne omekšaju i puste sok.
Dodati grčki jogurt u pečurke, začini solju, biberom, origanom i začinima po želji , pa krčkati 3-5 minuta dok sos ne postane kremast. Dodati ćuretinu u tiganj promešati da se obloži sosom, i krčkati još minut-dva na tihoj vatri.
